Das Herz ist ein Wunderwerk und in der Tat nur zu einem ganz kleinen Teil eine Pumpe! Der zweite Teil unseres „Herz-Blogs“ wird dich vielleicht eher zum Staunen als zum Schmunzeln bringen. Der Dauer-Arbeiter Bei einem Puls von 70 Schlägen pro Minute bewegt das Herz über 7000 Liter Blut pro Tag durch unseren Körper. Das … Continued
Laut chinesischer Medizin ist das Lachen der ureigenste Ausdruck des Herzens. Es ist aber nicht nur die Mitte unserer Gefühlswelt, das Herz steht auch für Aufrichtigkeit, wahre Worte und Wahrnehmung. In unserem Brief – frei erfunden – wollen wir Euch ein Schmunzeln auf die Lippen zaubern und in einem späteren Herz-Artikel noch ein paar interessante … Continued
Der Genuss des Einfachen Schon im 13. Jahrhundert stellte Zen-Meister Dogen fest, dass bereits die achtsame Vorbereitung einer Mahlzeit uns nährt, bevor wir sie essen. „Darum gehören daishin, die große Seele, roshin, der fröhliche Sinn und kishin, das reine Herz, zur Kochkunst.“ Deshalb stelle ich euch heute ein einfaches und feines Suppen-Rezept vor, mit dem … Continued